Como comer fruta de cacto (figo-da-índia) | Prova de sabor

Neste episódio do *Na Cozinha com Matt*, eu mostro como preparar e comer a fruta do cacto, também conhecida como figo-da-índia, tuna, nopal, opúncia ou fruta de nopal. Elas vêm principalmente em duas cores: roxa e verde. A fruta do cacto ou figo-da-índia é muito nutritiva, rica em fibras, vitamina C, antioxidantes e outros minerais e vitaminas saudáveis. São comumente consumidas no México, em petiscos, pratos principais, sopas, geléias, etc. São nativas das Américas, mas foram introduzidas em outras partes do mundo e crescem muito bem, como na África, Austrália, sul da Espanha, etc. Aqui no Arizona, temos delas por toda parte. Deixa eu mostrar como comer e fazer uma prova de sabor. Vamos começar!

O que você vai precisar:
- Fruta de cacto (verde ou roxa)
- Uma faca (isso é tudo!)

O sabor é meio doce com sementes crocantes e duras, que você pode engolir ou cuspir. A textura e o sabor são um pouco como uma mistura entre um kiwi e uma pera, ou um melão e uma pera.

Se tiver dúvidas, comentários ou pedidos, deixe abaixo e eu respondo o mais rápido que puder.

Me encontre em outras redes sociais aqui:

Equipamento de produção de vídeo que uso:
- Misturador de áudio Juiced Link
- Adobe Premiere e After Effects
- OBS Studio