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Como fazer costelas de churrasco num churrasco a gás

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Como fazer costelas de churrasco num churrasco a gás

247 472 visualizações 9 de novembro de 2016 13:00

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CanalSmoked Reb BBQ

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Descrição do autor

Queria mostrar como qualquer pessoa com um churrasco a gás pode fazer costelas de churrasco. Usando apenas um queimador e um pacote de alumínio com lascas de madeira, o processo é muito simples e fácil.

A receita básica segue o método 3-2-1: 3 horas no churrasco, 2 horas embrulhadas em papel de alumínio e 1 hora de volta ao churrasco.

Equipamento e etapas:

00:00 – Brincando com o ajudante de cozinha
00:13 – Introdução
01:39 – Aplicando a temperadura
03:50 – Método para churrasco a gás
04:43 – Técnica de churrasco em churrasco a gás
06:14 – Enrolando as costelas
08:29 – Adicionando molho às costelas
10:20 – Comendo as costelas
12:11 – Pensamentos finais

Sobre este tutorial

Smoked Reb BBQ publicou este tutorial em vídeo de 13:00 em 9 de novembro de 2016. Foi visto 247 472 vezes no YouTube.

Duração
13:00
Publicado
9 de novembro de 2016
Visualizações
247 472
Gostos
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