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Como limpar e proteger as grelhas de ferro fundido enferrujadas

466 952 visualizações 1 de novembro de 2019 5:21

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CanalSmoked Reb BBQ

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Descrição do autor

Estou de volta para voltar a fazer churrasco no meu Big Green Egg, mas as minhas maravilhosas grelhas de ferro fundido da Craycort enferrujaram mais do que nunca. Foi tudo culpa minha, não tomei as medidas necessárias para evitar isto.

O que deveria ter feito era manter as grelhas bem temperadas. O tempo não vai ser favorável à sua churrasqueira nem às suas grelhas de ferro fundido, tem de as preparar para enfrentar a humidade que as fará enferrujar.

Para temperar as grelhas, apliquei várias camadas de óleo de amêndoa, de semente de uva e de coco sobre o ferro fundido enquanto tinha um fogo moderadamente quente. A diferença em apenas algumas horas foi incrível.

Material necessário:

00:00 Introdução
00:11 Viagem opcional ao Havaí
01:12 Compras na Home Depot
02:09 Explicação dos produtos
03:09 Limpeza do ferro fundido
03:35 Temperagem do ferro fundido
04:21 Cuidados com o ferro fundido
04:52 Reflexões sobre churrasco

Sobre este tutorial

Smoked Reb BBQ publicou este tutorial em vídeo de 5:21 em 1 de novembro de 2019. Foi visto 466 952 vezes no YouTube.

Duração
5:21
Publicado
1 de novembro de 2019
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466 952
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