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Como fazer manteiga caseira num frasco de vidro
CanalThe Stay At Home ChefDescrição do autor
Aprende a fazer manteiga caseira num frasco de vidro com esta atividade divertida inspirada nos pioneiros, perfeita para crianças e adultos! É fácil bater a sua própria manteiga e fazer o seu soro de manteiga.
________↓↓↓↓↓↓ CLIQUE NA RECEITA ↓↓↓↓↓↓↓↓ ___________
Como fazer manteiga num frasco
INGREDIENTES
1 frasco de vidro do tamanho de um « pint » (16 oz)
1 chávena de nata espessa (38 % de gordura)
água fria
INSTRUÇÕES
1. Coloca a nata espessa no frasco até meio cheio. Fecha bem a tampa.
2. Agita o frasco durante cerca de 5 a 7 minutos. Após os primeiros 2 minutos, vais ter chantilly. Continua a agitar até ouvires um grumo a formar-se dentro e agita mais 30 a 60 segundos depois.
3. Retira os sólidos do frasco. O líquido que fica é soro de manteiga. Podes guardá-lo para outras receitas ou deitá-lo fora.
4. Coloca os sólidos num pequeno bowl. Varre água fria por cima e amassa com as mãos até formar uma bola. Escorre a água e repete o processo mais 2 vezes.
5. Agora tens manteiga! Podes adicionar sal, mel, ervas para fazer manteigas aromatizadas ou servir pura.
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Como fazer manteiga num frasco
INGREDIENTES
1 frasco de vidro do tamanho de um « pint » (16 oz)
1 chávena de nata espessa (38 % de gordura)
água fria
INSTRUÇÕES
1. Coloca a nata espessa no frasco até meio cheio. Fecha bem a tampa.
2. Agita o frasco durante cerca de 5 a 7 minutos. Após os primeiros 2 minutos, vais ter chantilly. Continua a agitar até ouvires um grumo a formar-se dentro e agita mais 30 a 60 segundos depois.
3. Retira os sólidos do frasco. O líquido que fica é soro de manteiga. Podes guardá-lo para outras receitas ou deitá-lo fora.
4. Coloca os sólidos num pequeno bowl. Varre água fria por cima e amassa com as mãos até formar uma bola. Escorre a água e repete o processo mais 2 vezes.
5. Agora tens manteiga! Podes adicionar sal, mel, ervas para fazer manteigas aromatizadas ou servir pura.
Sobre este tutorial
The Stay At Home Chef publicou este tutorial em vídeo de 3:49 em 4 de novembro de 2017. Foi visto 1 316 187 vezes no YouTube.
- Categoria
- Dicas e estilo
- Duração
- 3:49
- Publicado
- 4 de novembro de 2017
- Visualizações
- 1 316 187
- Gostos
- 23 793
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