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Como fazer manteiga caseira num frasco de vidro

1 316 187 visualizações 4 de novembro de 2017 3:49

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CanalThe Stay At Home Chef

Descrição do autor

Aprende a fazer manteiga caseira num frasco de vidro com esta atividade divertida inspirada nos pioneiros, perfeita para crianças e adultos! É fácil bater a sua própria manteiga e fazer o seu soro de manteiga.
________­↓↓↓↓↓↓ CLIQUE NA RECEITA ↓↓↓↓↓↓↓↓ ___________
Como fazer manteiga num frasco

INGREDIENTES

1 frasco de vidro do tamanho de um « pint » (16 oz)
1 chávena de nata espessa (38 % de gordura)
água fria

INSTRUÇÕES

1. Coloca a nata espessa no frasco até meio cheio. Fecha bem a tampa.

2. Agita o frasco durante cerca de 5 a 7 minutos. Após os primeiros 2 minutos, vais ter chantilly. Continua a agitar até ouvires um grumo a formar-se dentro e agita mais 30 a 60 segundos depois.

3. Retira os sólidos do frasco. O líquido que fica é soro de manteiga. Podes guardá-lo para outras receitas ou deitá-lo fora.

4. Coloca os sólidos num pequeno bowl. Varre água fria por cima e amassa com as mãos até formar uma bola. Escorre a água e repete o processo mais 2 vezes.

5. Agora tens manteiga! Podes adicionar sal, mel, ervas para fazer manteigas aromatizadas ou servir pura.

Sobre este tutorial

The Stay At Home Chef publicou este tutorial em vídeo de 3:49 em 4 de novembro de 2017. Foi visto 1 316 187 vezes no YouTube.

Duração
3:49
Publicado
4 de novembro de 2017
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