Como fazer Maçãs Doces Perfeitas

A chef especialista do Mahalo, Jennifer Martello, ensina como preparar maçãs doces perfeitas.

As maçãs doces são um doce clássico do outono, especialmente no Halloween. Este guia sobre como fazer maçãs doces perfeitas traz dicas e conselhos para preparar maçãs doces deliciosas.

A maçã doce é preparada mergulhando maçãs frescas num revestimento de açúcar, deixando secar para formar uma casca dura de doce. O revestimento pode ser tingido com corantes alimentares para combinar com qualquer tema, e vários toppings podem ser adicionados à maçã doce para agradar a qualquer gosto. Embora a receita seja simples de seguir, as maçãs doces devem ser preparadas com cuidado e sob supervisão de um adulto, pois o açúcar quente pode queimar.

Preparar maçãs doces pode ser um projeto divertido para cozinheiros de todas as idades e níveis. Continue lendo para aprender como fazer maçãs doces perfeitas.

Passo 1: Reúna Seu Material

1. Palitos de madeira ou palitos de picolé

* 2. Compre-os em uma loja de supermercado ou em uma loja de festas.
* 3. Você também pode comprar palitos de bambu e cortá-los ao meio.

Termômetro de doce

* 5. Um termômetro de doce é muito importante, especialmente se você está fazendo maçãs doces pela primeira vez. Você precisará dele para garantir que o açúcar aquecido alcance o estágio certo de cozimento. Julgar de outra forma pode facilmente resultar em revestimentos queimados ou mal cozidos. No entanto, o termômetro não é necessário se você estiver apenas derretendo chocolate.

* 6. Certifique-se de que o termômetro esteja preciso. Um erro de apenas alguns graus pode fazer a diferença entre…