HDTutorial
ID

Pemutaran memuat pemutar YouTube tersemat (mode privasi yang ditingkatkan).

Cara Membuat Apel Pemanis yang Sempurna

3.864.020 kali ditonton 9 November 2010 3:30

Tonton di YouTube
Saluranmahalodotcom

Ringkasnya

Anda akan membuat candy apel yang renyah dan berkilau dengan mencelupkan apel segar ke dalam lapisan gula panas, lalu membiarkannya mengeras. Metode Jennifer Martello mencakup tips memilih apel yang tepat, mencapai tekstur gula yang sempurna, dan menambahkan topping—ideal untuk Halloween atau permen musim gugur. Pengawasan disarankan karena gula panas.

Langkah utama

  1. Pilih apel yang keras dan seimbang antara asam dan manis seperti Braeburn, Fuji, atau Granny Smith
  2. Panaskan gula hingga mencapai suhu 300°F (150°C) menggunakan termometer gula
  3. Celupkan apel ke dalam gula panas, lalu dinginkan dalam air dingin

Tanya jawab

Apa jenis apel yang harus dihindari untuk membuat candy apel?

Hindari Red Delicious (lembut) dan Rome Beauty (apel untuk pembakaran). Pilih varietas yang keras seperti Braeburn atau Fuji.

Deskripsi dari pembuat

Koki ahli Mahalo, Jennifer Martello, akan menunjukkan kepada Anda cara membuat apel pemanis yang sempurna.

Apel pemanis adalah camilan klasik yang disukai di musim gugur, terutama sekitar Halloween. Panduan ini tentang cara membuat apel pemanis yang sempurna memberikan tips dan saran untuk mempersiapkan apel pemanis yang lezat.

Apel pemanis dibuat dengan mencelupkan apel segar ke dalam lapisan pemanis, lalu membiarkannya kering sehingga membentuk kulit pemanis yang keras. Lapisan ini dapat diberi warna menggunakan pewarna makanan untuk cocok dengan tema apa pun, dan berbagai topping dapat ditambahkan ke apel pemanis sesuai selera. Meskipun resepnya mudah diikuti, apel pemanis harus disiapkan dengan hati-hati dan di bawah pengawasan orang dewasa, karena lapisan pemanis menjadi panas saat dimasak.

Membuat apel pemanis dapat menjadi proyek yang menyenangkan bagi para masak dari segala usia dan tingkat keterampilan. Lanjutkan membaca untuk belajar cara membuat apel pemanis yang sempurna.

Langkah 1: Siapkan Peralatan Anda

1. Tusuk sate kayu atau tongkat es krim

* 2. Belilah di toko serba ada atau toko peralatan pesta di sekitar Anda.
* 3. Anda juga bisa membeli tusuk sate bambu dan memotongnya menjadi dua.

Termometer pemanis

* 5. Termometer pemanis sangat penting, terutama jika Anda membuat apel pemanis untuk pertama kalinya. Anda akan membutuhkannya untuk memastikan gula yang dipanaskan mencapai tahap kesempurnaan yang tepat. Menilai dengan cara lain dapat dengan mudah menyebabkan lapisan menjadi terbakar atau kurang matang. Namun, termometer tidak diperlukan jika Anda hanya melelehkan cokelat.

* 6. Pastikan termometer Anda akurat. Perbedaan hanya beberapa derajat saja bisa menjadi...

Tentang tutorial ini

mahalodotcom memublikasikan tutorial video berdurasi 3:30 ini pada 9 November 2010. Video ini telah ditonton 3.864.020 kali di YouTube.

Kategori
Tips & Gaya
Durasi
3:30
Dipublikasikan
9 November 2010
Penayangan
3.864.020
Suka
10.210

Bagikan

Tutorial ini dalam bahasa lain