Como transformar macarrão seco em noodles de ramen (Experimento caseiro)

Ao pesquisar para vídeos futuros, deparei-me com vários tutoriais no YouTube em japonês onde as pessoas usavam macarrão comum para fazer ramen. Decidi experimentar também para ver se todos estavam mesmo exagerando ao dizer que fica quase igual ao sabor dos noodles de ramen de verdade. Os resultados foram surpreendentes! Esse método realmente transforma o macarrão em um ramen passável. Claro que não é tão bom quanto um ramen feito com noodles frescos, mas supera de longe os macarrões instantâneos em qualquer comparação.

Ingredientes:
Macarrão seco (espaguete ou capellini)
1 litro de água
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
Sal a gosto

Pode aumentar a quantidade usando 1 colher de sopa de bicarbonato por cada litro de água.

Ferva o macarrão 2 minutos a mais do que indica a embalagem.