Como remover a cera das maçãs antes de mergulhá-las em caramelo ou chocolate

Este vídeo ensina exatamente como limpar a cera das maçãs antes de as revestir com caramelo ou chocolate, usando dois métodos super fáceis. Não, não precisa lavar a cera para comer as maçãs normalmente. Esses passos são para retirar a cera por completo e garantir que o caramelo ou chocolate grude bem na maçã. Já reparou nessas maçãs caramelizadas com bolhas ou partes sem cobertura? Isso acontece porque a cera impede que o caramelo fique uniforme. Esses truques foram testados e aprovados pelos nossos artesãos de maçãs caramelizadas favoritos da região!

Em menos de 2 minutos, vamos mostrar três métodos infalíveis: água fervente sozinha, água fervente + vinagre, e limão + bicarbonato.

0:24 Passo 1: Ferver água
0:27 Passo 2: Adicionar ¼ de xícara de vinagre à água fervente
0:33 Passo 3: Mergulhar as maçãs por 10 segundos
0:42 Passo 4: Retirar as maçãs e secar com um pano áspero
0:57 Passo 5: Passar um limão em bicarbonato e esfregar as maçãs com força (mas sem exagerar)
1:15 Passo 6: Enxaguar as maçãs com água
1:28 Passo 7: Secar bem as maçãs
1:32 Passo 8: Mergulhá-las no seu caramelo ou chocolate preferido

Nota: Se não mergulhar as maçãs logo após a limpeza, depois de algumas horas você vai notar gotinhas de seiva saindo pela casca. É completamente normal, porque a cera protetora foi removida. Basta limpar a seiva e mergulhar quando estiver pronto.

A loja *The Art Is In Cakes* (fornecimento e entregas) fechou definitivamente, mas esperamos que aproveite nosso conteúdo criativo e educativo!

0:00 Introdução: Remover a cera das maçãs
0:24 Método com água quente e vinagre…