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Como preparar peixe salgado (como bacalhau)
CanalfoodfaqDescrição do autor
Aprende a preparar peixe salgado, como o bacalhau, antes de o cozinhares. Nas Caraíbas, é conhecido como *saltfish* e é usado em muitos pratos para realçar o sabor. Para tirar o excesso de sal, tens de o deixar de molho em água fria e depois ferver. Assim, evitas que fique demasiado salgado.
Sobre este tutorial
foodfaq publicou este tutorial em vídeo de 8:52 em 10 de novembro de 2012. Foi visto 210 046 vezes no YouTube.
- Canal
- foodfaq
- Categoria
- Dicas e estilo
- Duração
- 8:52
- Publicado
- 10 de novembro de 2012
- Visualizações
- 210 046
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