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Linsen kochen – schnell und einfach
KanalLentils.orgBeschreibung des Urhebers
Linsen sind schnell und einfach zu kochen und zuzubereiten
• Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten müssen Linsen nicht eingeweicht werden.
• Spüle die Linsen vor dem Kochen gründlich mit frischem Wasser ab, um Staub oder Schmutz zu entfernen.
• Koche sie in einem Topf, wobei du 3 Tassen Flüssigkeit (Wasser, Brühe etc.) auf 1 Tasse trockene Linsen verwenden solltest. Nimm einen großen Topf, da die Linsen sich verdoppeln oder verdreifachen.
• Bringe das Wasser zum Kochen, decke den Topf fest zu und reduziere die Hitze, bis die Linsen weich sind.
• Ganze Linsen brauchen etwa 15–20 Minuten, während rote Linsen (Split Linsen) schon nach 5–7 Minuten gar sind.
• Würze die Linsen erst nach dem Kochen mit Salz – wenn du es vorher hinzugibst, werden sie hart.
• Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten müssen Linsen nicht eingeweicht werden.
• Spüle die Linsen vor dem Kochen gründlich mit frischem Wasser ab, um Staub oder Schmutz zu entfernen.
• Koche sie in einem Topf, wobei du 3 Tassen Flüssigkeit (Wasser, Brühe etc.) auf 1 Tasse trockene Linsen verwenden solltest. Nimm einen großen Topf, da die Linsen sich verdoppeln oder verdreifachen.
• Bringe das Wasser zum Kochen, decke den Topf fest zu und reduziere die Hitze, bis die Linsen weich sind.
• Ganze Linsen brauchen etwa 15–20 Minuten, während rote Linsen (Split Linsen) schon nach 5–7 Minuten gar sind.
• Würze die Linsen erst nach dem Kochen mit Salz – wenn du es vorher hinzugibst, werden sie hart.
Über dieses Tutorial
Lentils.org hat dieses 1:16 lange Video-Tutorial am 29. Oktober 2015 veröffentlicht. Es wurde 1.122.186-mal auf YouTube angesehen.
- Kanal
- Lentils.org
- Kategorie
- Menschen & Blogs
- Dauer
- 1:16
- Veröffentlicht
- 29. Oktober 2015
- Aufrufe
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