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Süße Karamell-Kürbisse – so geht’s (südliche Variante)

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Süße Karamell-Kürbisse – so geht’s (südliche Variante)

5.297.276 Aufrufe 27. November 2019 6:42

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KanalStove Top Kisses

Kurz gesagt

Du kochst ein klassisches Gericht aus dem Süden: süße, würzig-glassierte Süßkartoffeln, die du mit einer karamellisierten Butter-Zucker-Glasur überbackst. Das Rezept serviert sechs Personen und eignet sich perfekt für Festtagsmenüs oder gemütliche Treffen.

Fragen und Antworten

Für wie viele Portionen reicht dieses Rezept?

Für sechs Portionen; verdopple die Zutaten für mehr.

Kann ich den Muskatnuss weglassen?

Ja, er ist optional laut Rezept.

Warum sollte ich hohe Hitze vermeiden?

Damit der Boden der Süßkartoffeln nicht anbrennt.

Beschreibung des Urhebers

Zutaten:
Portionen: 6
Verdopple das Rezept für mehr Portionen

4 große Süßkartoffeln
1 Tasse brauner Zucker (aufgeteilt)
1 Tasse weißer Zucker (aufgeteilt)
2 EL Vanilleextrakt
1 EL Zimt
1 Prise Muskatnuss (optional)
2 TL Salz
2 EL Wasser
½ Stange Butter (in Würfel geschnitten)

*Hinweis*
Passe die Garzeit nach Bedarf an
Koche die Kürbisse bei mittlerer bis niedriger Hitze, damit der Boden nicht anbrennt

Über dieses Tutorial

Stove Top Kisses hat dieses 6:42 lange Video-Tutorial am 27. November 2019 veröffentlicht. Es wurde 5.297.276-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
6:42
Veröffentlicht
27. November 2019
Aufrufe
5.297.276
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