HDTutorial
ES
Cómo hacer camotes caramelizados al estilo sureño

La reproducción carga el reproductor integrado de YouTube (modo de privacidad mejorada).

Cómo hacer camotes caramelizados al estilo sureño

5.297.276 visualizaciones 27 de noviembre de 2019 6:42

Ver en YouTube
CanalStove Top Kisses

En resumen

Prepararás un clásico plato sureño: yams caramelizados, dulces, especiados y tiernos, horneando camotes enteros con un glaseado de caramelo de azúcar y mantequilla. Esta receta sirve seis personas y es ideal para comidas navideñas o reuniones acogedoras.

Preguntas y respuestas

¿Cuántas porciones rinde esta receta?

Seis porciones; duplica los ingredientes para más.

¿Puedo omitir la nuez moscada?

Sí, es opcional según la receta.

¿Por qué hay que evitar el calor fuerte?

Para evitar que el fondo de los yams se queme.

Descripción del autor

Ingredientes:
Porciones: 6
Doble la receta si necesita más porciones

4 camotes grandes
1 taza de azúcar moreno (dividido)
1 taza de azúcar blanco (dividido)
2 cucharadas de esencia de vainilla
1 cucharada de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada (opcional)
2 cucharadas de sal
2 cucharadas de agua
1/2 barra de mantequilla (cortada en cubos)

*Notas*
Ajuste el tiempo de cocción según sea necesario
Cocine los camotes a fuego medio-bajo para evitar que se quemen por abajo

Sobre este tutorial

Stove Top Kisses publicó este tutorial en vídeo de 6:42 el 27 de noviembre de 2019. Se ha visto 5.297.276 veces en YouTube.

Duración
6:42
Publicado
27 de noviembre de 2019
Visualizaciones
5.297.276
Me gusta
201.366

Compartir

Este tutorial en otros idiomas