How To Make Klassisch Philly Cheesesteak Sandwich

Kurz gesagt

Du baust einen saftigen Philly Cheesesteak mit dünn geschnittenem Rumpsteak, karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem Provolone zusammen – alles in einem knusprig mit Knoblauchbutter gerösteten Hoagie-Brötchen. Dieses klassische Rezept bringt die perfekte Balance aus Aromen und Texturen, ideal für Sandwich-Liebhaber, die eine selbstgemachte Version ihres Lieblings-Philly-Klassikers zubereiten möchten.

Wichtige Schritte

1. Schneide 1 Pfund Rumpsteak dünn gegen die Fasern
2. Würze das Steak mit ½ TL Salz und ½ TL Pfeffer
3. Brinele 1 gewürfelte Süßzwiebel in einer Pfanne, bis sie goldbraun ist
4. Röste die Hoagie-Brötchen mit weicher Butter und gepresstem Knoblauch
5. Schichte das Steak, die Zwiebeln und 2 Scheiben Provolone pro Brötchen
6. Schließe die Sandwiches und drücke sie leicht, damit der Käse schmilzt