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Tempura selbst machen: So geht’s mit Eddy Tseng
KanalCooking with Eddy TsengBeschreibung des Urhebers
Der taiwanesische Koch und Sushi-Meister Eddy Tseng zeigt, wie man seinen perfekten Tempurateig zubereitet und knusprige Tempura mit Gemüse und riesigen Garnelen zubereitet.
Wie gewünscht, die Zutaten für den Tempurateig:
500 ml KALTES Wasser
1 Prise Salz
1 ganzes EI
250 Gramm Kuchenmehl (Cake Flour)
Wie gewünscht, die Zutaten für den Tempurateig:
500 ml KALTES Wasser
1 Prise Salz
1 ganzes EI
250 Gramm Kuchenmehl (Cake Flour)
Über dieses Tutorial
Cooking with Eddy Tseng hat dieses 12:55 lange Video-Tutorial am 5. November 2013 veröffentlicht. Es wurde 2.164.041-mal auf YouTube angesehen.
- Kategorie
- Anleitungen & Style
- Dauer
- 12:55
- Veröffentlicht
- 5. November 2013
- Aufrufe
- 2.164.041
- Likes
- 24.010