Die perfekte Mürbeteig-Zubereitung mit Erin McDowell | Dear Test Kitchen

Auch in diesem Video findest du:

Möchtest du einen bestimmten Schritt vertiefen? Hier sind die Zeitmarken:
1:02 – Wie man den Mürbeteig anrührt
3:37 – Wie man Butter in den Mürbeteig einarbeitet
4:21 – Wann man Wasser hinzugibt
7:36 – Wie man den Mürbeteig ausrollt
12:41 – Wie man den Rand verziert
14:39 – Wie man einen doppelten Mürbeteig-Rand verziert
16:54 – Wie man einen doppelten Mürbeteig vor dem Backen vorbereitet
17:43 – Wie man Mürbeteig vorbackt oder blindbackt
19:21 – Der Geschmackstest

VERBINDUNG ZU FOOD52

ÜBER FOOD52
Food52 ist dein Anlaufpunkt für ein bereicherndes Leben: Hier findest du preisgekrönte Inhalte rund um Essen und Lifestyle, die dich inspirieren, bewusst zu kochen, freudvoll zu leben, stilvoll zu unterhalten und anders zu reisen. Wir bieten dir Rezepte und Lösungen, die genau zu deinem Lebensgefühl passen.