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Perfekte Pavlova selbst machen – BBC Good Food

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Perfekte Pavlova selbst machen – BBC Good Food

215.364 Aufrufe 25. Oktober 2017 3:02

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Lerne, wie du eine Pavlova wie ein Profi zubereitest! Diese Anleitung von BBC Good Food zeigt dir, wie du eine makellose Meringue mit Sahnehaube und fruchtiger Topping kreierst – knusprig außen, weich innen.

Tipps:
- Stelle sicher, dass alle Utensilien für die Meringue absolut sauber und fettfrei sind.
- Trenne die Eiweiß von den Eigelb in eine separate Schüssel und gib sie portionsweise zum Hauptansatz, falls du beim Trennen ein Eigelb zerbrichst.
- Zeichne mit einem Zirkel eine kreisrunde Vorlage auf das Backpapier, dann dreh das Papier um, damit kein Bleistift- oder Stiftabdruck auf dem Boden deiner Pavlova landet.

Bei BBC Good Food findest du über 18.000 getestete, erprobte und vertrauenswürdige Rezepte. Hol dir jetzt Zugang zu allen Rezepten, Mahlzeitenplänen und exklusiven Inhalten in der Good Food App.

Über dieses Tutorial

BBC Good Food hat dieses 3:02 lange Video-Tutorial am 25. Oktober 2017 veröffentlicht. Es wurde 215.364-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
3:02
Veröffentlicht
25. Oktober 2017
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