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Schnell einlegen – So machst du Gurken und mehr! Einfache Einlege-Anleitung

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Schnell einlegen – So machst du Gurken und mehr! Einfache Einlege-Anleitung

282.087 Aufrufe 28. Oktober 2015 2:02

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KanalColey Cooks

Beschreibung des Urhebers

Hier zeige ich dir ein super einfaches Grundrezept für schnelle Einlege-Gemüse oder Kühlschrankgurken. Du kannst sie natürlich auch für die Glaskonservierung verarbeiten, aber meistens mache ich nur eine kleine Charge, die ich im Kühlschrank aufbewahre.

Ich zeige dir mein klassisches Rezept für Dillgurken, aber das Grundverhältnis aus Essig, Wasser, Salz und Zucker lässt sich eigentlich auf fast alles anwenden. Weniger Zucker gibt einen kräftigeren Geschmack, doppelt oder dreifach so viel Zucker macht es süß wie bei Butterbrot-Gurken. Probier einfach verschiedene Gemüsesorten und Gewürze aus und mach es zu deinem eigenen Rezept!

Über dieses Tutorial

Coley Cooks hat dieses 2:02 lange Video-Tutorial am 28. Oktober 2015 veröffentlicht. Es wurde 282.087-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
2:02
Veröffentlicht
28. Oktober 2015
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