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Come fare le sottaceti in fretta! Ricetta veloce per sottaceti veloci

282.087 visualizzazioni 28 ottobre 2015 2:02

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CanaleColey Cooks

Descrizione dell’autore

Questa è una ricetta semplicissima e basilare per preparare sottaceti veloci o sottaceti da frigorifero. Puoi anche lavorarli per la conservazione sottovuoto, ma di solito ne preparo solo una piccola quantità da tenere in frigo.

Ti mostro la mia ricetta base per i classici sottaceti all’aneto, ma il rapporto fondamentale tra aceto, acqua, sale e zucchero può essere applicato a quasi tutto. Riducendo lo zucchero otterrai un sapore più salato. Raddoppiando o triplicando lo zucchero avrai uno stile più dolce, da pane e burro. Cambia le verdure e le spezie e rendilo tutto tuo!

Informazioni su questo tutorial

Coley Cooks ha pubblicato questo video tutorial di 2:02 il 28 ottobre 2015. È stato visto 282.087 volte su YouTube.

Durata
2:02
Pubblicato
28 ottobre 2015
Visualizzazioni
282.087
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