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Cómo hacer encurtidos en casa – Receta rápida y fácil
CanalColey CooksDescripción del autor
Esta es una receta sencillísima para hacer encurtidos rápidos o pepinillos en vinagre para la nevera. Puedes procesarlos para conservarlos en tarros, pero yo suelo preparar pequeñas cantidades para tener en la nevera.
Aquí te muestro mi receta básica de pepinillos clásicos con eneldo, pero la proporción de vinagre, agua, sal y azúcar sirve para casi cualquier cosa. Reduce el azúcar si quieres un sabor más agrio, duplícalo o triplícalo para un estilo «pan y mantequilla». Cambia las verduras y las especias, ¡y hazla tuya!
Aquí te muestro mi receta básica de pepinillos clásicos con eneldo, pero la proporción de vinagre, agua, sal y azúcar sirve para casi cualquier cosa. Reduce el azúcar si quieres un sabor más agrio, duplícalo o triplícalo para un estilo «pan y mantequilla». Cambia las verduras y las especias, ¡y hazla tuya!
Sobre este tutorial
Coley Cooks publicó este tutorial en vídeo de 2:02 el 28 de octubre de 2015. Se ha visto 282.087 veces en YouTube.
- Canal
- Coley Cooks
- Categoría
- Consejos y estilo
- Duración
- 2:02
- Publicado
- 28 de octubre de 2015
- Visualizaciones
- 282.087
- Me gusta
- 4.181
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