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So macht man Schwarzbrot mit Fleischfüllung

3.162.061 Aufrufe 4. November 2018 11:53

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KanalLife of Boris

Kurz gesagt

Boris zeigt dir, wie du ein herzhaftes Schwarzbrot auf Roggenbasis mit Sirup süßt und mit Koriander und Kreuzkümmel würzt – dann mit geräuchertem Schinken füllst. Ein praktisches Rezept für alle, die rustikales, würziges Brot mit Twist lieben.

Fragen und Antworten

Welche Schinkenart eignet sich am besten?

Es wird geräucherter Schinken verwendet; der Creator sagt, je mehr Schinken, desto besser.

Beschreibung des Urhebers

Boris backt ein Brot – mit Fleisch drin!

ZUTATEN:
etwas Kefir als Starter
1 Liter Wasser (40°C)
bis zu 1,5 kg Roggenmehl
4 EL Zucker
1 EL Salz
100 g Brotaufstrich (Bread Syrup)
4 EL Malzmehl
1 EL Koriander
etwas Kreuzkümmel
eine Handvoll Samen nach Wahl (Kürbis- oder Sonnenblumenkerne)
etwas geräucherter Schinken (je mehr, desto besser)
etwas Öl zum Einfetten der Pfanne

Hintergrundmusik:

Einleitungsmusik:

Abspannmusik:

Ich mache lustige *Cheeki Breeki*-Videos über Gaming und Kochen.
Slav macht Kniebeugen mit *Semechki* in der Hand.
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Über dieses Tutorial

Life of Boris hat dieses 11:53 lange Video-Tutorial am 4. November 2018 veröffentlicht. Es wurde 3.162.061-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
11:53
Veröffentlicht
4. November 2018
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