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So macht man Schwarzbrot mit Fleischfüllung
KanalLife of BorisKurz gesagt
Boris zeigt dir, wie du ein herzhaftes Schwarzbrot auf Roggenbasis mit Sirup süßt und mit Koriander und Kreuzkümmel würzt – dann mit geräuchertem Schinken füllst. Ein praktisches Rezept für alle, die rustikales, würziges Brot mit Twist lieben.
Fragen und Antworten
Welche Schinkenart eignet sich am besten?
Es wird geräucherter Schinken verwendet; der Creator sagt, je mehr Schinken, desto besser.
Beschreibung des Urhebers
Boris backt ein Brot – mit Fleisch drin!
ZUTATEN:
etwas Kefir als Starter
1 Liter Wasser (40°C)
bis zu 1,5 kg Roggenmehl
4 EL Zucker
1 EL Salz
100 g Brotaufstrich (Bread Syrup)
4 EL Malzmehl
1 EL Koriander
etwas Kreuzkümmel
eine Handvoll Samen nach Wahl (Kürbis- oder Sonnenblumenkerne)
etwas geräucherter Schinken (je mehr, desto besser)
etwas Öl zum Einfetten der Pfanne
Hintergrundmusik:
Einleitungsmusik:
Abspannmusik:
Ich mache lustige *Cheeki Breeki*-Videos über Gaming und Kochen.
Slav macht Kniebeugen mit *Semechki* in der Hand.
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etwas Kefir als Starter
1 Liter Wasser (40°C)
bis zu 1,5 kg Roggenmehl
4 EL Zucker
1 EL Salz
100 g Brotaufstrich (Bread Syrup)
4 EL Malzmehl
1 EL Koriander
etwas Kreuzkümmel
eine Handvoll Samen nach Wahl (Kürbis- oder Sonnenblumenkerne)
etwas geräucherter Schinken (je mehr, desto besser)
etwas Öl zum Einfetten der Pfanne
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Slav macht Kniebeugen mit *Semechki* in der Hand.
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Über dieses Tutorial
Life of Boris hat dieses 11:53 lange Video-Tutorial am 4. November 2018 veröffentlicht. Es wurde 3.162.061-mal auf YouTube angesehen.
- Kanal
- Life of Boris
- Kategorie
- Anleitungen & Style
- Dauer
- 11:53
- Veröffentlicht
- 4. November 2018
- Aufrufe
- 3.162.061
- Likes
- 87.623
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