So machst du das Applebee’s Vier-Käse-Mac & Honig-Pfeffer-Hähnchen

Der Name ist lang, weil das Gericht ewig dauert. Es gibt zwar viele Zutaten, aber am Ende kommt alles perfekt zusammen. Für mich ist das eine der besten Mac & Cheese-Rezepte – und die Sauce zum Hähnchen ist einfach großartig! Probier es aus und lass mich wissen, was du davon hältst!

🍔 JP & JULIA KANAL 🍔

VOLLSTÄNDIGE REZEPTANGABEN:

📌 Social Media: @HellthyJunkFood
1100 Kalorien pro Portion
Zubereitung: 30 min Kochzeit: 30 min
Zutaten:
Cellentani-Nudeln
Hähnchenbrust (in Streifen)
Paniermehl
Buttermilch
Frischer Petersilie
Vier-Käse-Sauce
Honig-Pfeffer-Sauce
Speck
1 Baguette-Stange

Honig-Pfeffer-Sauce:
3/4 Tasse Honig
1/3 Tasse Sojasauce
1/4 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse Ananassaft
Saft von 1 Zitrone
1 EL Essig
1 TL schwarzer Pfeffer
Prise Cayennepfeffer

Vier-Käse-Sauce:
1/2 Tasse geriebener Parmesan
3/4 Tasse Mozzarella
1/2 Tasse Romano
1/2 Tasse Asiago
1/2 Stange Butter
2 Tassen Sahne
Prise Basilikum
3 Knoblauchzehen (fein gehackt)

Zubereitung:
Für die Honig-Pfeffer-Sauce alle Zutaten vermengen und zum Kochen bringen. Dann bei niedriger Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dickflüssig wird.
Für die Käse-Sauce Butter und Sahne schmelzen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen. Bei niedriger Hitze warmhalten, bis sie gebraucht wird.
Hähnchenbrust in Streifen schneiden (oder vorgefertigte Streifen verwenden) und in Buttermilch einlegen. Dann in paniertem Mehl wenden, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Sobald alles gut paniert ist, bei 365°F etwa 5 Minuten frittieren, bis es goldbraun und durchgegart ist...