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Cómo filetear un pez de agua dulce

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Cómo filetear un pez de agua dulce

7.680.013 visualizaciones 1 de noviembre de 2012 10:57

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CanalFilletingFish

En resumen

Aprende dos métodos clásicos de fileteado, además de técnicas con cuchillo eléctrico, trabajando con lucioperca y perca. Paul Powis desglosa cada corte para lograr precisión, perfecto para pescadores o cocineros caseros que quieran preparar pescado de agua dulce de manera eficiente.

Descripción del autor

Paul Powis te enseña las dos técnicas estándar para filetear pescado y te acompaña en cada paso mientras filetea un lucio y una perca. Además, demuestra cómo hacerlo con un cuchillo eléctrico.

Sobre este tutorial

FilletingFish publicó este tutorial en vídeo de 10:57 el 1 de noviembre de 2012. Se ha visto 7.680.013 veces en YouTube.

Categoría
Deportes
Duración
10:57
Publicado
1 de noviembre de 2012
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