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Come sfilettare il pesce - Acque dolci

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Come sfilettare il pesce - Acque dolci

7.680.013 visualizzazioni 1 novembre 2012 10:57

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In breve

Impara due tecniche di spennatura tradizionali—più i segreti per usare il coltello elettrico—applicandole a luccio e persico. Paul Powis ti spiega ogni taglio con precisione, perfetto per pescatori o cuochi casalinghi che vogliono preparare il pesce d’acqua dolce in modo veloce ed efficace.

Descrizione dell’autore

Paul Powis mostra le due tecniche standard per sfilettare il pesce e ti accompagna passo dopo passo mentre sfiletta luccio e persico. Inoltre, dimostra come usare il coltello elettrico per sfilettare.

Informazioni su questo tutorial

FilletingFish ha pubblicato questo video tutorial di 10:57 il 1 novembre 2012. È stato visto 7.680.013 volte su YouTube.

Categoria
Sport
Durata
10:57
Pubblicato
1 novembre 2012
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7.680.013
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