Cómo hacer caldo de huesos de pollo casero

INGREDIENTES
4 libras de cuellos, patas y alas de pollo
3 tallos de apio
3 zanahorias
2 cebollas medianas
4 dientes de ajo
3 ramitas de tomillo fresco
5-6 ramitas de perejil
2 hojas de laurel
1 cucharada de pimienta negra en grano
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal del Himalaya
1 cucharadita de vinagre de manzana
18-20 tazas de agua fría

INSTRUCCIONES
Hervir a fuego lento 24-48 horas
Retirar los sólidos
Colar y servir

El Dr. Axe tiene como misión transformar la salud de millones de personas en Estados Unidos con la creencia de que *la comida es medicina*. El Dr. Josh Axe es un especialista certificado en nutrición, experto en medicina natural, quiropráctico con licencia y especializado en medicina funcional.

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*Este contenido es estrictamente la opinión del Dr. Josh Axe y tiene fines informativos y educativos únicamente. No está diseñado para reemplazar el consejo médico o el tratamiento de un médico personal. Todos los espectadores de este contenido deben consultar a sus médicos o profesionales de salud calificados sobre preguntas específicas de salud. Ni el Dr. Axe ni el editor de este contenido asumen responsabilidad por posibles consecuencias de salud de cualquier persona que lea o siga las instrucciones de este contenido educativo. Todos los espectadores, especialmente aquellos que toman medicamentos con receta o de venta libre, deben consultar a sus médicos antes de iniciar cualquier programa de nutrición, suplementos o estilo de vida.*