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Cómo preparar sopa de pollo con sotanghon

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Cómo preparar sopa de pollo con sotanghon

4.987.467 visualizaciones 8 de noviembre de 2019 16:01

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CanalPanlasang Pinoy

En resumen

Vas a preparar una reconfortante sopa filipina de pollo y sotanghon, combinando pollo tierno, caldo sabroso y fideos de sotanghon masticables. El creador te guía en el picado, el hervor y el sazonado para un plato perfecto para días fríos o comidas rápidas.

Descripción del autor

En este video te enseñaré a cocinar una deliciosa sopa de fideos y pollo filipina conocida como *Chicken Sotanghon*.

Estos son los ingredientes:

1 ½ libras de pechuga de pollo
1 cubito de caldo Knorr para pollo
2 ½ onzas de fideos sotanghon
7 tazas de agua
1 hoja de laurel seca
1 ½ tazas de repollo picado
1 zanahoria en juliana
½ taza de cebollino picado
2 tallos de apio picados
1 cebolla picada
5 dientes de ajo picados
2 cucharadas de ajo tostado
Salsa de pescado y pimienta negra al gusto
¾ taza de agua de achiote
3 cucharadas de aceite para cocinar

Sobre este tutorial

Panlasang Pinoy publicó este tutorial en vídeo de 16:01 el 8 de noviembre de 2019. Se ha visto 4.987.467 veces en YouTube.

Duración
16:01
Publicado
8 de noviembre de 2019
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