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Recette de la soupe de poulet Sotanghon

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Recette de la soupe de poulet Sotanghon

4 987 467 vues 8 novembre 2019 16:01

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ChaînePanlasang Pinoy

En bref

Vous allez réaliser une délicieuse soupe philippine au poulet et sotanghon, alliant poulet tendre, bouillon savoureux et nouilles sotanghon fondantes. La recette vous guide pas à pas dans l’épluchage, la cuisson et l’assaisonnement pour un plat réconfortant, idéal pour les journées froides ou les repas rapides.

Description de l’auteur

Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer un délicieux poulet aux nouilles filipino appelé *Sotanghon*.

Voici les ingrédients nécessaires :

1 lb et demi de blanc de poulet
1 cube de bouillon de poulet Knorr
2 oz et demi de nouilles Sotanghon
7 tasses d’eau
1 feuille de laurier séchée
1 tasse et demie de chou émincé
1 carotte en julienne
1/2 tasse d’oignons verts hachés
2 tiges de céleri hachées
1 oignon haché
5 gousses d’ail émincées
2 cuillères à soupe d’ail grillé
Sauce poisson et poivre noir moulu à votre goût
3/4 tasse d’eau d’achote (annatto)
3 cuillères à soupe d’huile de cuisson

À propos de ce tutoriel

Panlasang Pinoy a publié ce tutoriel vidéo de 16:01 le 8 novembre 2019. Il a été vu 4 987 467 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
16:01
Publié le
8 novembre 2019
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