Cómo elaborar cerveza casera - Receta de Double IPA con lúpulo Citra

En este video de elaboración casera, preparamos una Double IPA (Imperial IPA) con lúpulo Citra. Además, usamos un nuevo controlador de cocción de 240 voltios de Clawhammer Supply, con un elemento de ultra baja densidad de vatios. Es una receta de cerveza potente, con un gran aporte de 18 libras de granos y una buena cantidad de lúpulo Citra. Para incorporar todos los granos, realizamos un lavado (*sparging*) después de la maceración para tener la cantidad correcta de agua para la ebullición. Mira este video para aprender a elaborar cervezas grandes en casa, junto con técnicas importantes como el lavado.

Esta receta y este sistema de elaboración son ideales tanto para cerveceros expertos como para principiantes. ¡Elabora esta cerveza con amigos y llévala a una barbacoa, una fiesta de juegos, una boda o cualquier evento donde haya gente con sed! Te recomendamos acompañar una cerveza así con comidas como un filete, hamburguesas, papas fritas o perros calientes.

Cuéntanos en los comentarios cómo te fue con esta receta si la pruebas.

A continuación, encontrarás los recursos para la receta completa, el equipo de elaboración y un artículo educativo sobre el lúpulo Citra.

Música

"Too Cool"
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