Cómo hacer cerveza: Receta de cerveza belga Tripel casera

En este video de elaboración de cerveza, estamos preparando una Tripel belga. Una Tripel belga es una cerveza rubia tradicional con un alto grado alcohólico (ABV), sabor dulce y un final seco. Esta cerveza suele servirse en celebraciones o fiestas, y en este video la elaboramos para llevarla a una boda y compartirla con familia y amigos. Algunas de las variedades de Tripel belga más famosas, como la Westmalle Tripel, se elaboran en monasterios por monjes. Esta receta de cerveza casera es extremadamente fácil de hacer y da resultados excelentes. Te recomendamos seguir este tutorial paso a paso y elaborarla exactamente como lo hicimos nosotros. Aunque podrías hacer un cultivo de levadura en lugar de comprar mucha levadura como nosotros. A mitad de este video de elaboración de cerveza, hacemos una visita a una tienda local de botellas y compramos una Westmalle, una Dulle Griet y una Allagash Tripel. Luego, visitamos la cervecería New Belgium y compramos su Tripel para hacer un *beermosa* (mezcla de cerveza y jugo de naranja). En nuestra opinión, la Tripel de New Belgium es la mejor para hacer un beermosa, y te mostramos cómo hacerlo en este video. Para cerrar este día de elaboración, añadimos jarabe de caramelo al mosto para aumentar el ABV y darle a nuestra Tripel un sabor más dulce. También usamos dos paquetes de levadura WLP530 Abbey Ale de White Labs. Te recomendamos acompañar esta cerveza con comidas contundentes como jamón y queso, o platos picantes estilo cajún como la salchicha andouille. Revisa los recursos abajo para encontrar equipo de elaboración, un video de degustación de Tripel, una receta y un artículo informativo sobre la historia de la Westmalle Tri…