HDTutorial
ES

La reproducción carga el reproductor integrado de YouTube (modo de privacidad mejorada).

Cómo estirar la masa de pizza como un experto

3.847.990 visualizaciones 29 de octubre de 2019 2:48

Ver en YouTube
CanalStädler Made

En resumen

Domina el arte de estirar la masa de pizza a mano para lograr una base impecable, ya sea para preparar pizza napolitana, siciliana o al estilo estadounidense. Este tutorial rápido desglosa la técnica en movimientos simples y efectivos, perfectos para cocineros en casa que buscan resultados de calidad restaurante.

Preguntas y respuestas

¿Qué tipo de masa funciona mejor con este método?

El creador usa recetas personalizadas para pizzas napolitanas, sicilianas o estadounidenses —consulta su calculadora de masa para las proporciones.

Descripción del autor

En este tutorial, te enseñaré cómo estirar la masa de pizza de forma profesional.

Este vídeo forma parte de una serie en la que intento hacer la pizza perfecta en tu horno de exterior.

Creador del vídeo: Joshua Pinheiro Ferreira

Calculadora de masa de pizza:
Aquí puedes crear tus propias recetas de masa para pizzas napolitanas, sicilianas y americanas. También encontrarás muchos consejos y trucos.

Sitio web:

Blog:

Fuentes confiables:
Sitio web de la Associazione Verace Pizza Napoletana:

Y su documento PDF con las guías y reglas para hacer pizza:

Otras fuentes confiables:

⚠️ Advertencia: estas imágenes fueron grabadas por profesionales en un entorno seguro y con fines de entretenimiento únicamente. Pieter Städler y los productores insisten en que cualquier intento de recrear o imitar las acciones mostradas en este programa es de responsabilidad exclusiva del espectador.

Sobre este tutorial

Städler Made publicó este tutorial en vídeo de 2:48 el 29 de octubre de 2019. Se ha visto 3.847.990 veces en YouTube.

Duración
2:48
Publicado
29 de octubre de 2019
Visualizaciones
3.847.990
Me gusta
46.270

Compartir

Este tutorial en otros idiomas