Cómo hacer la masa de pizza napolitana perfecta

En este tutorial, te enseñaré a preparar una masa de pizza napolitana desde cero.

Si prefieres ir directo a la preparación, salta al minuto 2:33.

Este método también sirve para hacer masa estilo siciliano o americano. ¡No olvides añadir azúcar y aceite de oliva junto con la levadura!

Este video es el primero de una serie sobre pizza, donde intento hacer la pizza más perfecta posible en mi horno al aire libre.

Creador del video: Joshua Pinheiro Ferreira

Calculadora de masa de pizza: [enlace]

Sitio web: [enlace]

Blog: [enlace]

Fuentes confiables:
Sitio de la Associazione Verace Pizza Napoletana: [enlace]

Y su documento PDF con las reglas y guías de la pizza napolitana: [enlace]

Otras fuentes confiables: [enlace]

⚠️ Advertencia: Este contenido fue grabado por profesionales en un entorno seguro, solo con fines de entretenimiento. Pieter Städler y los productores insisten en que cualquier intento de replicar o repetir las acciones mostradas en este video es total responsabilidad del espectador.