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Cómo hacer Pulav de Mijo | Nandita Iyer

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Cómo hacer Pulav de Mijo | Nandita Iyer

349.260 visualizaciones 10 de noviembre de 2016 7:21

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CanalSaffron Trail

Descripción del autor

Los mijos son ricos en proteínas y siempre son la opción más saludable de cereales. Hoy, Nandita nos enseña a preparar un delicioso Pulav de mijo en casa. Acompáñalo con un poco de raita y disfruta de una comida increíble. 😊

INGREDIENTES:
2 cucharaditas de ghee
½ cucharadita de semillas de comino
¼ cucharadita de semillas de hinojo
2 ramitas de canela
1 hoja de laurel
2-3 clavos de olor
1 cardamomo verde
1 cardamomo negro
1 taza de verduras picadas (zanahoria roja, cebolla, guisantes)
¾ cucharadita de sal
¼ cucharadita de cúrcuma
½ cucharadita de chile en polvo rojo
1 taza de mijo
2 tazas de agua
½ cucharadita de garam masala
2 ramitas de hojas de menta fresca
Unas hojas de menta para decorar

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Sobre este tutorial

Saffron Trail publicó este tutorial en vídeo de 7:21 el 10 de noviembre de 2016. Se ha visto 349.260 veces en YouTube.

Duración
7:21
Publicado
10 de noviembre de 2016
Visualizaciones
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