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Cómo hacer queso en casa: guía para principiantes
CanalDarren FouldsDescripción del autor
¡Bienaventurados los que hacen su propio queso! 🧀😍
* Usa leche entera (sí, como la *whole milk* para mis amigos estadounidenses).
* Puedes conseguir cuajo en supermercados grandes o en tiendas de alimentos a granel.
Tras ver y leer sobre cómo hacer queso, decidí probarlo por mi cuenta. Este es un queso súper sencillo para principiantes, hecho por mí. Solo usé 4 litros de leche, un poco de jugo de limón (o vinagre), sal y cuajo. ¡El resultado? Una rueda de 400 g en solo una hora, de principio a fin!
* Usa leche entera (sí, como la *whole milk* para mis amigos estadounidenses).
* Puedes conseguir cuajo en supermercados grandes o en tiendas de alimentos a granel.
Tras ver y leer sobre cómo hacer queso, decidí probarlo por mi cuenta. Este es un queso súper sencillo para principiantes, hecho por mí. Solo usé 4 litros de leche, un poco de jugo de limón (o vinagre), sal y cuajo. ¡El resultado? Una rueda de 400 g en solo una hora, de principio a fin!
Sobre este tutorial
Darren Foulds publicó este tutorial en vídeo de 2:55 el 29 de octubre de 2011. Se ha visto 532.116 veces en YouTube.
- Canal
- Darren Foulds
- Categoría
- Consejos y estilo
- Duración
- 2:55
- Publicado
- 29 de octubre de 2011
- Visualizaciones
- 532.116
- Me gusta
- 1.320
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