Cómo usar hielo seco en un ponche de Halloween – Truco de CHOW

Si vas a hacer una fiesta de Halloween, tu ponche debe tener ese toque de terror y misterio, bien equilibrado. Roxanne Webber, editora asociada de CHOW, te enseña cómo lograrlo.

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El ponche es una bebida ideal para una fiesta de Halloween, y una forma de darle un toque aún más épico es usando hielo seco. Puede dar miedo al principio, pero en realidad es super fácil.

Primero, necesitas dos recipientes. No pongas el hielo seco directamente en el ponche, porque no quieres que tus invitados se encuentren con un trozo grande en la boca. Coloca el recipiente del ponche dentro de otro más grande – no es momento de sacar el vaso de cristal vintage bonito, usa uno de plástico para evitar que se rompa.

Ahora, añade el hielo seco. No lo toques con las manos desnudas, quema. Usa unas pinzas o guantes y colócalo alrededor del recipiente. No necesitas mucho, y siempre puedes agregar más si no consigues el efecto deseado.

Para activar el hielo seco, solo vierte un poco de agua tibia encima. En cuestión de segundos, empezará a humear y quedará espectacular para tus invitados. Durante la fiesta, mantén el efecto añadiendo más hielo seco y agua tibia cuando sea necesario.