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Spaghetti alla carbonara: receta original auténtica

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Spaghetti alla carbonara: receta original auténtica

3.392.009 visualizaciones 2 de noviembre de 2012 5:30

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En resumen

Domina la receta clásica de espaguetis alla carbonara con Cookaround, usando guanciale para un sabor rico y auténtico. Este plato de pasta cremoso y rápido es ideal para quienes buscan una comida italiana tradicional sin complicaciones.

Descripción del autor

¿Cuál es la auténtica receta original de los spaghetti alla carbonara? Prueba la que te propone Cookaround con guanciale: ¡tutorial en vídeo!

Ingredientes para preparar los spaghetti alla carbonara:
SPAGHETTI o fideos finos - 400 g
2 HUEVOS
4 YEMAS DE HUEVO
GUANCIALE DE CERDO o panceta - 100 g
PARMESANO REGGIANO o pecorino - 100 g
SAL al gusto
PIMIENTA NEGRA al gusto

En la cocina de Cookaround siempre hay algo nuevo que aprender. Todos los días, recetas rápidas y fáciles de repetir, pero también tutoriales paso a paso con la cocina de autor del chef Luca Pappagallo.

Puedes elegir entre más de 500 recetas originales de la cocina italiana e internacional que darán estilo y creatividad a tus platos.

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Sobre este tutorial

CookAroundTv publicó este tutorial en vídeo de 5:30 el 2 de noviembre de 2012. Se ha visto 3.392.009 veces en YouTube.

Duración
5:30
Publicado
2 de noviembre de 2012
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