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Comment faire un ganache au chocolat onctueux - tutoriel

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Comment faire un ganache au chocolat onctueux - tutoriel

535 242 vues 27 octobre 2017 7:24

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ChaîneCakesbyLynz

Description de l’auteur

Bonjour et bienvenue dans ma cuisine ! L’une de mes choses préférées à ajouter sur un gâteau, c’est le ganache au chocolat. J’adore la façon dont il transforme complètement le goût d’un gâteau. Il a une texture si lisse et raffinée, et c’est parfait pour recouvrir les gâteaux si vous voulez cacher les bords nets sous du glaçage ou du fondant.

Dans cette vidéo, je vous montre exactement comment je prépare mon ganache, que ce soit au lait, noir ou blanc.

J’ai aussi publié une autre vidéo qui montre comment j’ai fait le gâteau au chocolat que vous voyez ici. Si vous cherchez une recette de gâteau au chocolat riche et profond, n’hésitez pas à la regarder !

D’autres endroits où me trouver :

À propos de ce tutoriel

CakesbyLynz a publié ce tutoriel vidéo de 7:24 le 27 octobre 2017. Il a été vu 535 242 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
7:24
Publié le
27 octobre 2017
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