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Cómo hacer un ganache de chocolate increíble - tutorial

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Cómo hacer un ganache de chocolate increíble - tutorial

535.242 visualizaciones 27 de octubre de 2017 7:24

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CanalCakesbyLynz

Descripción del autor

¡Hola y bienvenidos de nuevo a mi cocina! Una de mis cosas favoritas para añadir a un pastel es el ganache de chocolate. Me encanta cómo transforma el sabor de un pastel. Tiene una textura tan suave y elegante, y es perfecto para cubrir pasteles si quieres disimular los bordes afilados con glaseado o fondant.

En este tutorial, te muestro cómo preparo mi ganache, ya sea de leche, oscuro o blanco.

También he subido un video adicional donde te enseño cómo hice el pastel de chocolate que aparece en este video. Si buscas una receta de pastel de chocolate intenso y oscuro, ¡échale un vistazo!:

Otros lugares donde encontrarme:

Sobre este tutorial

CakesbyLynz publicó este tutorial en vídeo de 7:24 el 27 de octubre de 2017. Se ha visto 535.242 veces en YouTube.

Duración
7:24
Publicado
27 de octubre de 2017
Visualizaciones
535.242
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