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Cómo hacer una ganache de chocolate sedosa y perfecta

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Cómo hacer una ganache de chocolate sedosa y perfecta

2.625.399 visualizaciones 27 de octubre de 2019 6:41

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CanalPreppy Kitchen

En resumen

Aprenderás a preparar una ganache de chocolate suave y aterciopelada, rápida de hacer y versátil para glaseados, rellenos de pasteles o trufas. Además, te enseñan a personalizarla con sabores distintos a la crema, para adaptarla a cualquier postre. Ideal para panaderos que buscan una base infalible y adaptable.

Descripción del autor

Esta ganache de chocolate, rica y sedosa, es más fácil de hacer de lo que parece y perfecta para glaseados, rellenar pasteles o incluso hacer trufas. ¡Y no solo puedes usar nata! En este artículo te mostramos varias combinaciones deliciosas para darle un toque especial a tu ganache y adaptarla a casi cualquier postre.

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Sobre este tutorial

Preppy Kitchen publicó este tutorial en vídeo de 6:41 el 27 de octubre de 2019. Se ha visto 2.625.399 veces en YouTube.

Duración
6:41
Publicado
27 de octubre de 2019
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