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Comment faire une moussaka grecque légère à l’Akis Petretzikis

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Comment faire une moussaka grecque légère à l’Akis Petretzikis

4 823 857 vues 10 novembre 2015 8:14

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ChaîneJamie Oliver

En bref

Vous allez réaliser une moussaka grecque plus légère, cuite au four, avec des couches de pommes de terre, d’aubergines, de courgettes et de bœuf, le tout recouvert d’une béchamel onctueuse et de parmesan. Cette recette évite la friture pour une version plus saine, idéale pour un goûter réconfortant ou un repas en famille.

Description de l’auteur

Akis Petretzikis nous partage une recette de moussaka délicieuse, où les légumes sont cuits au four plutôt que frits pour un plat un peu plus léger. Des couches savoureuses de pommes de terre, aubergines, courgettes et bœuf, le tout recouvert d’une onctueuse béchamel et saupoudré de parmesan. Un vrai régal pour un goûter gourmand !

Crédits – Montage et réalisation : Leonidas Pelivanidis

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À propos de ce tutoriel

Jamie Oliver a publié ce tutoriel vidéo de 8:14 le 10 novembre 2015. Il a été vu 4 823 857 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
8:14
Publié le
10 novembre 2015
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