Comment faire les cookies Chimmy de BTS - Cuisine d'Ari

Les cookies Chimmy, après les Penguin Cookies ! Un défi : très difficile ㅠㅠ
Bien sûr, faire des cookies personnalisés peut être stressant pendant la préparation, mais une fois coupés… cette sensation de réussite est tout simplement délicieuse ! ^^ Ha ha !

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27, rue Law 149, Yengdong-gu, Suwon-si (1er étage)
✧ Programme/Actualités — Instagram @arikitchen_official
✧ Réservations — KakaoTalk @아리키친

Ingrédients
(Cuisson : 170°C pendant 15 min)

*Pâte au beurre*
Beurre non salé : 505 g
Sucre glace : 385 g
Œufs : 132 g

*Pâte de base (base, jaune, rose)*
Pâte au beurre : 680 g
Farine : 355 g
Poudre d’amande : 125 g

*Pâte noire*
Pâte au beurre : 330 g
Farine : 230 g
Poudre d’amande : 50 g
Cacao en poudre : 17 g
Cacao noir en poudre : 33 g

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