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Come cucinare Perfetto uova sode

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Come cucinare Perfetto uova sode

7.477.070 visualizzazioni 25 ottobre 2017 1:24

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In breve

Impari a preparare uova sode perfette—compatte, facili da sbucciare e pronte per insalate, spuntini o ricette. Il segreto sta nel tempo (12–16 minuti) e nel bagno di ghiaccio per fermare la cottura all’istante. Ideale per la preparazione dei pasti o per uno spuntino veloce.

Domande e risposte

Come regolo per tuorli più morbidi o più fermi?

Usa 4–6 minuti per uova poco cotte, 8–10 per una cottura media o 12–16 per uova sode.

Posso usare meno uova?

Sì, riduci proporzionalmente l’acqua e il bagno di ghiaccio.

Informazioni su questo tutorial

Tasty ha pubblicato questo video tutorial di 1:24 il 25 ottobre 2017. È stato visto 7.477.070 volte su YouTube.

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Tasty
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1:24
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25 ottobre 2017
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