Come preparare un Bloody Mary: la ricetta base | Guida QVC

Bloody Mary
Preparazione per 1 persona
Ingredienti:
mezzo limone
sale per insalata di sedano
1 cucchiaino di rafano
3 gocce di salsa Tabasco (o di più se ami il piccante)
4 gocce di salsa Worcestershire (circa 1 cucchiaino)
sale e pepe
2 once (1/4 di tazza) di vodka
4 once (1/2 tazza) di succo di pomodoro
circa 1 tazza di cubetti di ghiaccio
Decorazione (costola di sedano, gamberetti lessati, fagiolini sott’aceto, spicchi di limone, olive ripiene, pancetta affumicata)

Istruzioni:
1. Prepara un bicchiere alto (a forma di pinta allargata, highball o Hurricane) passando il mezzo limone sul bordo e poi intingendolo nel sale per insalata di sedano. Metti da parte il bicchiere.
2. In un bicchiere da pinta o uno shaker, mescola il rafano, la salsa Tabasco®, la salsa Worcestershire, il sale, il pepe, la vodka e il succo di pomodoro. Aggiungi un po’ di succo di limone.
3. Riempi un secondo bicchiere con i cubetti di ghiaccio. Versa la miscela del Bloody Mary avanti e indietro tra i due bicchieri per qualche volta. Questo raffredderà il drink e mescolerà tutti i sapori. Infine, versa il tutto (compresi i cubetti di ghiaccio) nel bicchiere preparato.
4. Decora con uno o più degli ingredienti a scelta e goditelo!

Preparazione per 6 persone
Ingredienti:
1 limone, tagliato a metà e l’altra metà a spicchi
sale per insalata di sedano
2 cucchiaini di rafano
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
sale e pepe
12 once (1½ tazze) di vodka
24 once (3 tazze) di succo di pomodoro
cubetti di ghiaccio
salsa Tabasco
Decorazione (costola di sedano, gamberetti lessati, fagiolini sott’aceto, spicchi di limone, olive ripiene, pancetta affumicata)

Istruzioni:
1. Prepara i bicchieri alti (a forma di pinta allargata, highball o Hurricane) passando...