Come fare la crema di riso perfetta | Ricetta base | QVC

Lo chef Blue Jean Meredith Laurence ti insegna questa deliziosa ricetta di crema di riso.

Crema di riso classica
*Portate: 6-8 persone*

Ingredienti:
1 tazza di riso bianco a grana media
4½ tazze di latte intero
1 cucchiaio di burro
½ tazza di zucchero
1 bastoncino di cannella
1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
½ tazza di panna fresca
cannella in polvere (per decorare)

Preparazione:
1. In una pentola antiaderente, versa il riso, il latte, il burro, lo zucchero e il bastoncino di cannella. Porta a ebollizione, poi abbassa il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento, coperto e mescolando di tanto in tanto per 35 minuti, o finché il riso non avrà assorbito tutto il liquido. Aggiungi l’estratto di vaniglia, la panna e qualsiasi altro aroma ti piaccia, poi regola la consistenza a tuo gusto.
2. Togli il bastoncino di cannella e decidi se servire la crema calda o fredda. Se la servirai calda, versa in ciotole e cospargi di cannella in polvere, un filo di panna, noci, uvetta, cioccolato o quello che preferisci. Se invece la lascerai raffreddare, trasferiscila in una pirofila, coprila con pellicola trasparente (premendola bene sulla superficie) e, una volta fredda, potrai aggiungere un po’ di liquido per ammorbidirla.

Rimani aggiornato con QVC:

Su QVC: QVC è il luogo dove narratori appassionati creano esperienze di acquisto incantate attraverso contenuti coinvolgenti e ispirazionali. Ti portiamo ogni giorno scoperte affascinanti attraverso storie coinvolgenti, personalità vibranti e contenuti su misura. QVC ti accompagna nel viaggio della scoperta attraverso una collezione sempre rinnovata di…