Come sbucciare e conservare l’aglio fresco: il metodo infallibile di CheekyRico

Video dimostrativo su come sbucciare e conservare l’aglio fresco senza sprechi e con estrema facilità. Con questo metodo, non butterai più via un solo spicchio di aglio: né per muffa, né per essiccazione, né per insetti o deterioramento. Approfitta degli acquisti al dettaglio senza perdere neanche un singolo spicchio!

INGREDIENTI:
Aglio fresco
Aceto bianco in quantità sufficiente per coprire
Olio extravergine d’oliva di qualità in quantità sufficiente per coprire

PROCEDIMENTO:
Sbuccia l’aglio e mettilo in un barattolo con coperchio a vite. Copri gli spicchi con l’aceto bianco e lascialo in frigo per 2 giorni. Trascorsi i 2 giorni, togli il barattolo dal frigo e scola l’aceto dall’aglio (non buttarlo: ha un sapore aromatico perfetto per condire insalate o zuppe!).

Ora copri gli spicchi con l’olio extravergine d’oliva e richiudi il barattolo. Conservalo in frigo: durerà molto a lungo ed avrai sempre aglio fresco a portata di mano.

Torna a trovarci presto: abbiamo tanto altro da condividere con te!

Un ringraziamento speciale a Kevin MacLeod per la musica.
Tracce utilizzate: *Up on a Housetop*.