Come fare le Crêpes | Ricetta francese delle Crêpes

Ti mostro come preparare le Crêpes, questa ricetta francese è perfetta per una colazione del weekend o un dolce delizioso. Riempile di Nutella o con limone e zucchero!

Se vuoi imparare a fare le Crêpes, segui semplicemente questa ricetta facile.

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Benvenuti su Ricette con Carina! Sono una chef professionista, fotografa di cibo per passione e adoro creare video! La cucina, la preparazione dei cibi e la pasticceria sono la mia passione, il mio posto preferito è la cucina. Mi piace inventare ricette nuove tanto quanto riproporre i classici. Se vuoi imparare a cucinare, sono qui per insegnarti: dalle ricette semplici a quelle più complesse. Se hai richieste di ricette da vedere sul mio canale, fammi sapere! Buona cucina!

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ATTREZZI PER QUESTA RICETTA

RICETTA DELLE CRÊPES

Ingredienti

1 Tazza / 125g di Farina
½ cucchiaino di Sale
2 Uova
1¼ Tazze | 310ml di Latte
2 cucchiai di Burro fuso + extra per la cottura

Istruzioni

In una ciotola media, mescola la farina e il sale con una frusta.
In una ciotolina più piccola, sbatti le uova e il latte.
Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola con quelli secchi, un quarto alla volta, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungi il burro fuso e mescola fino a che non sia ben incorporato.
Copri l’impasto con della pellicola e lascialo riposare in frigorifero tutta la notte o, se hai poco tempo, per 1 ora.
Riscalda una padella grande o una piastra per crêpes a fuoco medio. Ungi la padella con burro fuso e p…