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Come montare la schiuma e fare latte art per caffè latte, cappuccino e molto altro

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Come montare la schiuma e fare latte art per caffè latte, cappuccino e molto altro

5.143.707 visualizzazioni 3 novembre 2015 9:11

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CanaleWhole Latte Love

In breve

Impadronisciti dell’arte del latte schiumato per caffè espresso e crea disegni classici come cuori, rosette e tulipani. Todd di Whole Latte Love ti spiega tecnica, definizioni delle bevande e presentazione per latte, flat white, cappuccino e macchiato—perfetto per baristi che vogliono affinare le loro abilità o per chi prepara caffè a casa aspirando a risultati da bar.

Passaggi chiave

  1. Capire le differenze tra latte, flat white, cappuccino e macchiato
  2. Vaporeggiare il latte con una macchina espresso dotata di pompa rotativa
  3. Versare disegni di latte art come un cuore, una rosetta o un tulipano

Domande e risposte

Che attrezzatura usa Todd per schiumare il latte?

Una macchina espresso Expobar Brewtus IV-R con pompa rotativa.

Descrizione dell’autore

Spiega in quattro passaggi fondamentali come schiumare il latte e preparare le bevande perfette: sapore, definizione del drink, la texture del latte e la presentazione. Scopri le differenze tra caffè latte, flat white, cappuccino e macchiato, e impara a prepararli come un vero barista.

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Informazioni su questo tutorial

Whole Latte Love ha pubblicato questo video tutorial di 9:11 il 3 novembre 2015. È stato visto 5.143.707 volte su YouTube.

Durata
9:11
Pubblicato
3 novembre 2015
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5.143.707
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