Come fare il latte acido (sostituto) - Le basi audaci della pasticceria di Gemma, episodio 8

Ciao, Pasticceri Audaci! Uso spesso il latte acido nelle mie ricette e so che non è sempre facile trovarlo ovunque. Quindi, in questa puntata delle *Basi Audaci della Pasticceria*, ti mostrerò come preparare il latte acido fatto in casa (sostituto) con solo due ingredienti! È perfetto per la pasticceria e funziona alla grande nelle mie pancakes, torte e pane di soda irlandese. Allora, iniziamo!

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Ciao, Pasticceri Audaci! Sono Gemma Stafford, chef professionista originaria dell’Irlanda e conduttrice di *Bigger Bolder Baking*. Sono appassionata di condividere anni di esperienza in pasticceria per insegnarti a cucinare con fiducia, ovunque e in qualsiasi momento! Unisciti a milioni di altri *Pasticceri Audaci* nella community per nuovi video ogni giovedì alle 7:00 (ora del Pacifico)!

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