Ricetta dolce e facile: torta vegana soffice e perfetta

Ricetta per una Torta Soffice Vegana

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo totale: 35 minuti

Ingredienti

Ingredienti secchi:

1 tazza e ¼ di Farina Autolievitante

½ tazza più ⅓ tazza di Zucchero Bianco

1 cucchiaino di Lievito in Polvere (Bicarbonato di Sodio)

1 cucchiaino di Lievito per Dolci

½ cucchiaino di Sale

Ingredienti liquidi:

⅔ tazza di Latte di Mandorle Non Zuccherato (o altro Latte Vegetale)

⅓ tazza di Olio di Girasole

2 cucchiai di Aceto di Mele o Aceto Bianco

2 cucchiaini di Estratto di Vaniglia

Istruzioni

Preriscalda il forno a 180°C (350°F).

Fodera e unisci leggermente di grasso la teglia.

In una ciotola grande, setaccia e mescola gli ingredienti secchi.

In un'altra ciotola, unisci tutti gli ingredienti liquidi.

Versa gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescola delicatamente fino a quando l'impasto non si unisce, senza esagerare.

Versa l'impasto nella teglia da torta.

Cuoci per 18-20 minuti, fino a quando la superficie non sarà leggermente dorata.

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