Come aumentare massa muscolare e peso in eccesso con la dieta chetogenica

Come aumentare massa muscolare e peso in eccesso con la dieta chetogenica

Studio

Questo studio ha confrontato direttamente gli effetti di una dieta tradizionale ricca di carboidrati con quelli di una dieta chetogenica.

26 uomini allenati con i pesi sono stati suddivisi in due gruppi:

5% carboidrati, 75% grassi, 20% proteine (Dieta chetogenica)
55% carboidrati, 25% grassi, 20% proteine (Dieta occidentale tradizionale)

Dopo 11 settimane, i risultati sono stati i seguenti:
La dieta chetogenica ha portato a un aumento di 2,1 kg di massa magra in più.
La massa grassa è diminuita di 2,2 kg con la dieta chetogenica (0,7 kg in più rispetto al gruppo della dieta occidentale).

Dalla settimana 1 alla 11, il gruppo cheto ha guadagnato circa il doppio della massa magra rispetto ai soggetti con la dieta occidentale standard.

Nel corso dell'ultima settimana dello studio, il gruppo chetogenico ha “caricato” di carboidrati, guadagnando così 6,6 libbre (3 chilogrammi) di massa magra.

Se si osservano i risultati dalle settimane 1-10, prima che il gruppo chetogenico aumentasse l’assunzione di carboidrati, non c'era alcuna differenza significativa nel tasso di crescita muscolare tra i due gruppi.

I ricercatori hanno addirittura concluso che è “probabile che entrambi i gruppi abbiano guadagnato quantità simili di massa muscolare per tutto lo studio.”

Studio #2

Questo studio ha indagato l’impatto di una dieta chetogenica isocalorica e isonitrogenata (KD) rispetto a una dieta occidentale tradizionale (WD) sui cambiamenti nella composizione corporea, prestazioni, lipidi nel sangue e profili ormonali in atleti che si allenano con i pesi.

25 uomini universitari sono stati divisi tra un gruppo KD e un gruppo WD dalle settimane 1-10, con un successivo reintrod