Zacht Flat Iron Steak maken – dat smelt in je mond!

Leer hoe je dit heerlijke Flat Iron Steak maakt – het is onweerstaanbaar!
⬇️⬇️⬇️ Recept hieronder ⬇️⬇️⬇️

🔥🔴🔥 Ons NIEUWE keukenboek is uit!

🔴 Wat we in deze video gebruikt hebben:

🔶 BEKIJK ONS RECEPTENSPELLISTEN: 🔶

Dankjewel voor het kijken naar onze channel!
Miss Sheila, Jennifer Bruce, Steve Hall en Shotgun Red!

▶▶🖨 RECEPT AFDRUKKEN (binnenkort beschikbaar)
Zacht Flat Iron Steak maken – dat smelt in je mond!

* Ik zei dat het vlees 1–2 uur voor het braden uit de koelkast gehaald moet worden.*
Update: Haal het Flat Iron Steak slechts 30 minuten voor het braden uit de koelkast, zodat het kamertemperatuur krijgt.

Als je een heel stuk Flat Iron Steak koopt, snijd het in twee delen.
Bestrijk het met olijfolie en kruid het met een mix van:
1 theelepel peper / 1 theelepel uienpoeder
1 theelepel knoflookpoeder / ½ theelepel zeezout

Doe een dun laagje olijfolie in een anti-aanbakpan en verwarm het op hoog vuur. Bak het vlees 1 minuut per kant.
Zet de hitte op medium en draai het vlees elke minuut – in totaal 10–12 keer – tot het medium rare is (langer voor medium gaar).
Haalt het vlees uit de pan en leg het op een ondiepe schaal. Dek het losjes af met aluminiumfolie en laat het 10–15 minuten rusten.
Snijd het in plakken van ½ cm dik (ZEER BELANGRIJK): snijd tegen de vezels (NIET LANGSAAN).

Serveer met salade en gebakken aardappel! Smakelijk!