Zo kook je perfect rijst | Eenvoudig recept van Ruchi Bharani | Basis koken

Kijk en leer hoe je thuis perfect rijst kookt – alleen op Rajshri Food.

Rijst is het meest gegeten basisvoedsel ter wereld. Het wordt dagelijks in bijna elk huishouden bereid. Daarom laat chef Ruchi Bharani je zien hoe je thuis in een paar eenvoudige stappen perfect rijst kookt, inclusief handige tips en trucs.

Ingrediënten
- 3½ kopjes water
- ½ theelepel zout
- 1 kopje basmatirijst (ingeweekt)

Methode 1
- Breng het water aan de kook en voeg het zout toe, zet het vuur aan
- Doe de voorgewasene en ingeweekte rijst in het kokende water, roer erdoor en laat het 6–7 minuten koken
- Giet het overtollige water af en schep de rijst met een vork los, laat hem afkoelen

Ingrediënten
- 1 kopje rijst
- 1¼ kopje water
- zout

Methode 2
- Leg in een drukpan een dun rekje
- Doe er wat water in en zet de pan erop
- Voeg nu de voorgewasene en ingeweekte rijst, water en zout toe
- Zorg ervoor dat de rubberen deksel goed sluit en dat de deksel goed is afgesloten
- Zet ook de dampklep vast
- Zet de drukpan op het vuur
- Kook op hoog vuur tot er 1 fluitje komt, dan op laag vuur tot er 2 fluitjes komen
- Laat de pan helemaal afkoelen voordat je hem opent

Ingrediënten
- 1 kopje rijst
- 2 kopjes water
- zout

Methode 3
- Doe de voorgewasene en ingeweekte rijst in een kom
- Voeg water en zout toe en roer erdoor
- Dek af met een deksel
- Na 15 minuten controleer je de rijst
- De perfecte rijst is klaar om te serveren

Presentator: Ruchi Bharani
Copyright: Rajshri Entertainment Private Limited

Bezoek onze website voor nog meer geweldige recepten